MALZEMELER
700 gr kucuk tike doğranmış et
6-7 adet arpacık soğanı
3 adet orta boy havuc
4 adet orta boy patates
1/2 kg bezelye
1 yemek kaşığı domates salcası
1/2 cay bardağı sıvı yağ
karabiber
tuz
1 yemek kaşığı un

HAZIRLANIŞI
Bir kabın icine; (kup kup doğradığınız) patatesleri, (dorde bolup doğradığınız) havucları, eti, sıvı yağı, arpacık soğanları (butun olarak), karabiber ve (suda eritilmiş) domates salcasını karıştırın. Eğer bezelyeniz konserve ise en son karıştırın, değil ise bu karışımla birlikte onuda karıştırın. Sonra bir fırın poşetinin icine unu dokun ve poşetin ağzını kapatarak unun poşetin her yerine dağılacak şekilde calkalayın. Yaptığınız karışıma biraz da tuz ekleyip poşete doldurun. ağzını bağlayın. poşetin ici hava dolduğundan ve buharının az da olsa dışarı cıkmasını istediğimizden dolayı bıcakla poşete 4-5 defa kucuk delikler acıp 220 derece sıcaklıkta 45 dakika pişirin.
__________________