MALZEMELER
20 adet tavuk kanadı
1 corba kaşığı adacayı
1 corba kaşığı tereyağı
4 adet haşlanmış orta boy patates

HAZIRLANIŞI
Tereyağında tavuk kanatları cevrilerek iyice kızartılır. Kıvama gelince tuz, karabiber ve az kekik atılır.1 kez cevrilir ve 1 corba kaşığı adacayı eklenir. 5-6 saniye tereyağında cevrilir ve patatesler atılarak hemen sıcak tabağa servis edilir. Yanına nohutlu pilav ve yeşil marul salatası tavsiye edilir.
__________________