MALZEMELER
1 buyuk yeşil biber
1 buyuk kırmızı biber
100 gr krem peynir
3 yemek kaşığı dovulmuş fındık
3-4 sap ince doğranmış kereviz
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
2-3 adet ince doğranmış zeytin
4 adet ince doğranmış yeşil soğan
arzuya gore baharatlar
mayonez
1-2 adet domates
1 marul
1 katı yumurta

HAZIRLANIŞI
Biberlerin cekirdeklerini ayıklayın. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz, fındık ve zeytini karıştırın. Bu karışımı arzu ettiğiniz baharatı koyarak mayoneze bulayın. Biberleri bu karışım ile doldurun ve biraz soğumaları icin bir sure buzdolabında tutun. Servis yapmadan once biberleri ince dilimleyinve marul yapraklarının ustune yerleştirin. Uzerlerini domates ve yumurta dilimleri ile susleyin.
__________________