MALZEMELER
4 adet tavuk goğus
2 adet limon
soğan
200 gr krema
kaşar peyniri
kırmızı biber

HAZIRLANIŞI
4 adet tavuk goğus biftek teflon tavada pişirilir. Diğer tarafta 2 limonun kabuğu rendelenir. Soğan kucuk kucuk kesilir. Margarinle soğanlar kavrulur, limon kabukları ilave edilir, biraz daha cevrilir. İcine 200 gr krema ilave edilip, 5 dk pişirilir. Tavuk biftekleri borcama konup ustune sos dokulur. En ustune de kaşar peyniri ve kırmızı biber konup fırında ustleri kızartılıp afiyetle yenir.

__________________