2 su bardağı un
yarım su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı sut
3 corba kaşığı margarin
1 cay kaşığı dovulmuş damla sakızı
yarım 1 cay kaşığı kabartma tozu
uzerine; fındık


butun malzemeleri koyup guzelce yoğurun. daha sonra hamurdan parcalar halinde kopararak elinizle yuvarkak şekil verin uzerlerine birer fındık yerleştirin. yağlanmış tepsiye dizip orta dereceli fırında 15-20 dk. pişirin...

bu tarif eski tadlar arasındadır... ayvalıkda ozellikle bir pastahanenin bu sakızlı kurabiyeleri meşhurmuş... sakızlı muhallebiyi sevenler bunada bayılacaklardır....
__________________