Hazırlama: 10 dk Pişirme: Servis: 2 kişilik


Malzemeler

150 Gram cokelek ( ya da lor )
1 Adet Kuru Soğan
2 Adet Domates ( kabukları soyulmuş, kup şeklinde doğranmış olmalıdır )
2 Adet Sivri Biber ( cekirdekleri cıkarılmış, ince doğranmış olmalıdır )
1 corba Kaşığı Maydanoz ( kıyılmış )
1 corba Kaşığı Taze Nane ( kıyılmış )
2 corba Kaşığı Sızma Zeytinyağı
Tuz
Pul Biber


Hazırlanış Aşamaları
İlk olarak soğanın kabuğunu soyarak soğanı ince ince doğruyoruz ve tuzla ovuyoruz. Ardından domatesleri, biberleri, maydanoz ve naneyi de ilave edip karıştırıyoruz. Cokeleği ve pul biberi de ilave edip ardından karıştırdıktan sonra uzerine sızma zeytinyağı dokerek servise hazır hale getiriyoruz. Avukmamız hazır, herkese afiyet olsun.
Kaynak : superanne.org
__________________