2 adet haşlanmış patates 2 adet koz biber 6 tane kornişon turşu Tuz Sarımsaklı yoğurt 2 kaşık dolusu labne peyniri

İlk once 2 tane patatesimizi haşlayalım haşlananan patatesleri bir kenarda soğumaya bırakalım. 6 adet kornişon turşuyu ince ince kup şeklinde keselim. Soğuyan patateslerimizi de kup kup keselim. Bir kucuk tavaya 1 kaşık sıvı yağ alalım. İnce ince doğranmış koz biberleri ekleyelim 2 dk kavuralım. Bir kapta 3 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak guzel cırpalım icine labne peyniri ekleyelim. Ardından patateslerimizi kornişon turşumuzu, tavada 2 dk kavurduğumuz koz biberi ekleyelim. En son olarak icine tuz ve 1 kaşık tereyağı ekleyelim. Uzerini orterek buzdolabında 1 saat bekletelim afiyet olsun.


www.nefisyemektarifleri.com
__________________