Malzemeler:
1 kg Mısır unu
2 kg Tavuk Goğsu
2 Su bardağı Zeytin Yağı


Yapılışı:
Oncelikle Tavuk Goğsunun Koşelerini keserek Kare şekli verilir.
Ondan sonra Olcu olarak 1 kibrit kutusu buyukluğunde Kesilir
Gozunuzun ayarına gore kestiğiniz 1 tanesini 2 ye bolebilirsiniz Yassı olarak Ortadan
Ondan sonra Mısır unu ile bir guzel Karıştırıp Tavuğun her yerine Un Surlur
Tencerede 5 dakikadır Bekleyen kızgın yağa Unlanmış tavuklar Bırakılır Dİkkat edin yağ Şışramasın
10 Dakka kızarması Yeterlidir. Afiyet olsun.


Oğrenci iken Kendi yaptığım Yemek tarifleridir.

Ozgun Konudur.