Malzemeler:
5 adet Kozluk Biber (kırmızı)
5 adet patlıcan
5 adet Domates
1 Cay bardağı Zeytin Yağı
1 adet Maydanoz


Yapılışı:

Oğrenci iken yaptığımız icin İmkanlarımız kısıtlı idi
Oncelikle malzemeleri Catallara saplarız
Evdeki Tuplu ocağı yakarız
Ocakta Malzemleri Gozumuzun ayarına Gore Kozleriz biraz biraz yansa yeter
Ondan sonra bir guzel Elimizi Yakmadan Malzemeleri Soyarız
Birazcık soğuduktan sonra Malzemeleri Kucuk kucuk doğrarız
Hepsini bir araya Getirip iyice karıştırdıktan sonra uzerine biraz zeytin yağı birazda maydanoz yaprağı
İlave ederiz 1 Demlikte Cay ile Efsane OLur. Afiyet olsun


Oğrenci iken Kendi yaptığım Yemek tarifleridir.

Ozgun Konudur.