Perişan kurabiye tarifi icin malzemeler
Yarım su bardağı yumuşatılmış tereyağı2 yumurtaYarım su bardağı tozşeker1 corba kaşığı tarcın3 su bardağı unYarım cay bardağı iri cekilmiş ceviz ici1 cay bardağı kuru uzum1 paket kabartma tozu
Perişan kurabiye Nasıl Yapılır
Unu bir kaba eleyin. Kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. Yumurta, tarcın, tozşeker ve tereyağını hamur yoğurma kabına alıp tahta kaşıkla karıştırın. Un, ceviz ve uzumu ekleyip sert bir hamur elde edin. Hamurdan elinizle parcalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Onceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında uzerleri pembeleşene kadar 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
lezzet.com
__________________