Malzemeler:
3 adet yufka
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sut
yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta (sarısı uzerine akı peynirli harca)
peynirli harc icin: yaklaşık 2 kase kadar karışık beyaz peynir, kaşar peyniri rendesi ve maydanoz karışımı (Farklı borek icleriyle de yapabilirsiniz)
__________________