Kuşbaşı dana eti yarım kilo kuşbaşı dana eti 3 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber 1 tane patlıcan 1 cay bardağı kuş uzumu 1 cay bardagğı fıstık Pirinc Kuru fasulye

Oncelikle soğanları kavurup etimizi koyuyoruz ve tencerenin kapağını kapatarak 10 dk su katmadan pişiyoruz ,salca ve fasulyesini koyarak kuru fasulyemizi pişiriyoruz, başka bir tencerede miktarı isteğe gore et kavurmasını hazırlıyoruz ,pişmeye yakın 1 cay bardağı zeytinyağı dokerek tamamlıyoruz pilavı da gunluk pilavımız gibi pişiriyoruz ve tepside isteğinize gore gorsel hazırlıyoruz ,patlıcan ve kırmızı biberleri kozleyerek ben kenarlarına koydum yeşil biberleri de uzerlerine koydum.


www.nefisyemektarifleri.com
__________________