100 gr margarin 1 tane yumurta 220 gr sut 10 gr kuru maya Un Tuz İc malzeme;
400 gr yarım yağlı kıyma Dereotu Soğan Yeşil soğan Maydanoz Tuz Karabiber

İlk once hamuru hazırlayıp, mayalandıralım.
İc harcı hazırlayalım.
Mayalanan hamuru beze haline getirip, oklava ile acıp harcı koyup buzelim.
Hazır olan Belashi yarım saat bekletip, kızgın yağda pişirilir ve en son olarak da uzeri ortulup 20 dk sonra servis edilir.
Afiyet olsun.


www.nefisyemektarifleri.com
__________________