(ANANASLI MUZ EZMESİ)



MALZEME:

Muz (Olgun, soyulmuş) 8 adet
Hindistancevizi (Rendesi) 7 corba kaşığı
Toz şeker 3 corba kaşığı
Portakal suyu (Suzulmuş) 1 portakaldan
Koyu krema 1 bardak
Ananas 4 dilim

YAPILIŞI:
Bir catalla muzları iyice ezin. 3 corba kaşığı hindistancevizi rendesini portakal suyu, toz şeker ve koyu kremayla karıştırın. Ananas dilimlerini ya bir kayık tabağına sıralayın ya da tek tabaklara yerleştirin. Krema karışımı ile ezilmiş muzu karıştırıp ananas dilimlerinin uzerine dokun. Soğuması icin buz dolabına koyun. Bu arada, bir tepsiyi kızdırın ve geri kalan hindistancevizini tepsiye atıp arada sırada calkalayarak koyulaşıncaya kadar kavurun. Hindistancevizi soğuduktan sonra, buzdolabına koyduğunuz ananas dilimlerinin uzerine serpin ve servis yapın
__________________