Margarin ve Tereyağı arasındaki farkı biliyor musunuz?


· Her ikisi de hemen hemen aynı kaloriye sahiptir.

· Tereyağı cok az daha fazla doymuş yağ oranına sahiptir. 8 grama 5 gram.

· Harvard Tıp Fakultesinin calışmasına gore tereyağı ile karşılaştırılınca margarin yemek kadınlarda kalp hastalığına yakalanma olasılığını %53 artırıyor.

· Tereyağı yemek, yiyeceklerdeki diğer besin oğelerinin emilimini artırıyor. Tereyağının besinsel değeri yuksek olmasına rağmen margarinin cok duşuktur. Cunku katkılıdır.

· Tereyağı margarinden cok daha lezzetlidir ve diğer yiyeceklerdeki tadları zenginleştirir. Tereyağı yuzyıllardır bilindiği halde margarin 100 yıldan az bir suredir yapılmaktadır.

Ve şimdi margarine gelelim...

· Yağ asitleri cok yuksektir...

· Koroner kalp hastalığı riskini uce katlar...

· Toplam kolesterolu ve LDL'yi yukseltir. (Kotu kolesterol)

· HDL'yi duşurur. (iyi kolesterol)

· Kanser riskini beş katına cıkarır...

· Anne sutunun kalitesini duşurur...

· Bağışıklık sistemini zayıflatır...

· İnsulin tepkisini duşurur.

İŞTE EN İLGİNC KISMI!

· Margarin plastikten yalnızca 1 molekul farklıdır.

Kendiniz de deneyebilirsiniz: Bir paket margarin alın ve golge bir yere koyun. İki gun icinde şunları gozlemleyeceksiniz. Uzerinde bir tane bile sinek yok! (Bu size birşeyler anlatmalı.)

Curumemiş ve kotu kokmamıştır. Cunku hicbir besin değeri yoktur ve uzerinde hicbir şey gelişmez. Hatta mikro organizmalar bile yerleşmez. Neden? Cunku nerdeyse plastiktir.

alintidir....
__________________