MALZEMELER
Amerikan pirinci (haşlanmış) 175 gr
Biftek 2 kg
Havuc 200 gr
Salatalık 1/2 kg
Soya yağı 2 corba kaşığı
Hardal
Tost ekmeği 1 paket
Ceviz 150 gr
Tuz
Karabiber


SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 46 gr
Yağ 30 gr
Karbonhidrat 65 gr
= 2527 Kj
604 kcal

HAZIRLANIŞI
Tavaya yağı dokup kızdırın. Bifteği arkalı onlu tavada kızartın. Salatalık ve havucu rendeleyin. Haşlanmış pirinci de icine ekleyip karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Kızarmış ekmek dilimlerinin uzerine bifteği alın. Salatalık, havuc, pirinc karışımını etin uzerine dokun. Hardal sosunu da ekleyip, garniturun yanında ceviz ici ile susleyerek servis yapın.

ONERİ : Bu menude kullandığınız cevizin yerine başka fıstık ve fındık turlerini de kolayca kullanabilirsiniz.
__________________