Pratik ve kolay bir şekilde Kremali Kirmizi Biber Corbasi icin tarif

MALZEMELER
3 tane iri kırmızı biber
1 paket kremalı tavuk corbası
1 tavuk bulyon
2 su bardağı sut
1 su bardağı su,
1 kutu krema (yaklaşık 200 gr)
Kaşarpeyniri rendesi
Tabasco
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Kremalı tavuk corbası 2 bardak sut ve 1 bardak su ve bulyon ilavesi ile, normal pişilir.(Corba biraz koyu yapılır.) İstenilen olcude tabasco eklenir,tuz ayarı yapılır. Bir kenara bırakılır. Kırmızı biberler iyice haşlanır, daha sonra suyu suzulup, bir naylon torbaya konur, ağzı kapatılır. Bir sure bekletildikten sonra acılır boylece kabukları cok daha cabuk soyulur. Kabukları soyulan ve iyice suzulen biberler blenderda cırpılır, kremanın hepsi eklenir bir daha cırpılır. Koyuca pembemsi bir kıvam elde edilir. Kremalı biberli karışım corbaya eklenir, corba karıştıralarak bir taşım daha kaynatılıp, kapatılır. Tabaklara rendelenmiş kaşar peynir konup, corba uzerine sonra konur. Tabaklar en son iri cekilmiş karabiberle suslenir ve servis yapılır.
__________________