20 adet baklavalık yufka
Sosu icin yarım su bardağı sut
1 yumurta
yarım cay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
ic harcı peynir
1 tutam maydanoz



Sosu icin derin bir kaba butun malzemeleri alarak catal yardımıyla cırpıyoruz. 2 adet yufkamızı sererek sosu fırca yardımıyla suruyoruz 3. Yufkamızı seriyoruz sosumuzdan suruyoruz 4. Yufkamızı sererek sosumuzdan suruyoruz ve peynirli harcımızı uc tarafına koyuyoruz ve rulo şeklinde sararak 4 parmak kalınlığında kesip yağladığımız tepsiye diziyoruz. Diğer yufkalarıda aynı şekilde yapıyoruz kalan sosuda uzerine surerek onceden ısıtılmış 190 derecelik fırında uzeri kızarana dek pişiriyoruz. Cıtır cıtır boreğimiz hazır deneyenlere afiyet olsun. 👌

http://www.nefisyemektarifleri.com👍
__________________