20’li milfoy hamuru
250 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber



Kaşar peyniri rendeliyoruz. Biberlerimizi ister kucuk kup isterseniz ince julyen doğrayarak kabımıza alıyoruz. Peynirleri de ekleyip karıştırıyoruz. Harcımız hazır. Sonrasında Milfoylerimizi fırın tepsisine dizip kare şeklinde ic kısmını catalla deliyoruz ki ic kısmı kabarmasın. Harcımızı ortasına koyup onceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 10 dakika da pişiyor. Fırını turbo 200 derecede kullanarak pişirdim, her fırında pişirme suresi ve ısı ayarı değişiklik gosterebilir.

www.nefisyemektarifleri.com