250-300 gr taze kadayıf 200 gr sutlu cikolata 6-7 ceviz 2 kaşık nutella

Tavaya kadayıfımızı alıp kavuruyoruz. Kırılacak kadar kavrulan kadayıfımızı kaşık yardımıyla iyice kucultuyoruz, cevizleri minik minik doğrayıp kadayıfımıza ekliyoruz. Benmari usulu ile erittiğimiz cikolatayı kavrulma işlemi biten kadayıfımıza ekliyoruz, son olarak iki kaşık nutellayı karışıma ilave ederek iyice yediriyoruz. Kadayıf ve eriyen cikolatalar sıcak olmalı. Tavanın altını kapatıp kaşığımızla karışımı iyice ezip birbirini tutmasını sağlıyoruz.
Sıcaklığı kaybolmadan istediğimiz bir fincan ya da farklı bir kap ile karışımımızı şekillendirip ters cevirip yağlı kağıt uzerine kuruması icin bırakıyoruz. Afiyet olsun.

nefisyemektarifleri

__________________