2 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı salca
Yarım demet taze soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağı
1 cay kaşığı karabiber
Tuz
4 su bardağı et suyu



Tencereye yağı koyup salcayı kavuralım ,ardından et suyunu ekleyip kaynatalım, ardından yıkanmış bulguru tuz ve karabiber ilavesiyle pişirelim. İnce doğranan soğanı tencereye alıp bulgur pilavını demlendirelim ve servis yapalım.

www.nefisyemektarifleri.com