Yumurtalı fasulye kızartması tarifi icin malzemeler

Yarım kilo taze fasulye
2 yumurta
Yarım kahve fincanı mısır unu
1 kahve fincanı sıvıyağ
Tuz

Yumurtalı fasulye kızartması Nasıl Yapılır
Fasulyeleri temizleyip 2'ye, 3'e kesin ve yıkayın. Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, suzun. Ilınınca derin bir kaba alın. Tuz ve mısır unu ekleyip harmanlayın.

Yumurtaları bir kapta cırpın. Tavada sıvıyağı kızdırın. Fasulyeleri ekleyip uzerine yumurtayı dokun. Alt ust kızartıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Lezzet