Soya soslu sebze corbası tarifi icin malzemeler
• 1 kabak
• 1 havuc
• 1 patates
• 1 soğan
• 1 kırmızıbiber
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 taze soğan
• 1 cay kaşığı kori
• Karabiber
Soya soslu sebze corbası Nasıl Yapılır
Tereyağını tencerede eritin. Uzerine yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Tavla zarı buyukluğunde doğradığınız havucu, patatesi ve kırmızıbiberi ilave edip pişirmeye devam edin. Sebzeler yumuşayınca tavla zarı buyukluğunde doğradığınız kabağı ekleyip karıştırın. Sebzeler hafif pişince sıcak tavuk suyunu ve cok ince doğradığınız taze soğan ile baharatları ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp corbayı servis kaselerine aktarın. Uzerine soya sosu gezdirip servis yapın.
lezzet
__________________