Kırmızı lahanalı ve peynirli nohut salatası tarifi icin malzemeler
Malzemeler
• 1 kucuk kırmızı lahana
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• 1/5 demet ince kıyılmış nane
• 3~4 taze soğan
• 200 gr keci peyniri
• 100 gr konserve mantar
Sos icin
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 dal ince kıyılmış dereotu
• Tuz
• Karabiber
Kırmızı lahanalı ve peynirli nohut salatası Nasıl Yapılır
Lahana yapraklarını tek tek ayırıp yıkayın ve kurulayın. İnce doğrayıp salata kasesine alın. Dilimlediğiniz mantarları ve soğanları ilave edip harmanlayın. Nohudu, maydanozu, naneyi ekleyin. Elinizle ufaladığınız peyniri ekleyin. Salata sosunu el blenderi ile karıştırıp salatanın uzerine gezdirin. Servis yapın.
lezzet
__________________