Somon fumeli soya soslu pratik sushi tarifi icin malzemeler
Pilav icin gerekli malzeme
• 1 su bardağı kucuk taneli pirinc
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı pirinc sirkesi
• Tuz
İc harcı icin
• 150 gr somon fume
• 4~5 kurutulmuş domates (zeytinyağında yumuşatılmış)
• 1 salatalık
• 1 havuc
• Yarım su bardağı kavrulmuş susam
• Corek otu
• Susam
Servis icin
• 150 ml soya sosu
Somon fumeli soya soslu pratik sushi Nasıl Yapılır
Pirinci yıkayın. Uzerine ılık su ve tuz ekleyerek 10 dakika bekletin. Pirincin suyunu suzup tencereye alın. Uzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip yuksek ateşte kaynamaya bırakın. Daha sonra kısık ateşte pilav kıvamına gelinceye kadar pişirin ve ocaktan alın. Sos tenceresinde pirinc sirkesi, şeker ve tuzu karıştırın. Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın. Ilık kıvamdaki pilavın uzerine ekleyip karıştırın. Pilav soğuduktan sonra tezgaha strec film serin. Uzerine pilavı yayın. Somon fumeleri uzerine yerleştirin. Tavla zarı buyukluğunde doğradığınız kurutulmuş domatesleri serpin. Uzun kenarına kibrit copu şeklinde doğradığınız salatalığı ve havucu dizin. Kenarından strec film yardımıyla sıkı bir şekilde rulo şeklinde sarın. Buzdolabında 30-45 dakika dinlendirin. Keskin bir bıcak yardımıyla dilimleyin. Sushinin dışını susam ve corek otuna bulayın. Soya sosu ile beraber servis yapın.
lezzet
__________________