Bademli halkalar tarifi icin malzemeler
• 200 gr un
• 150 gr tereyağı
• 1 yumurta sarısı
• 100 gr toz şeker
• 1 tutam tuz
• 1 yumurta akı
• File badem
Bademli halkalar Nasıl Yapılır
Fırını 165 dereceye ayarlayın. Unu geniş bir kaba eleyin. Tereyağı, yumurta sarısı, şeker ve tuzu ekleyip yoğurun. Hafif unlanmış tezgahta hamuru 4 mm kalınlığında acın. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Daha kucuk bir kalıp ile ortalarını keserek halka haline getirin. Uzerine yumurta akı surdukten sonra file badem serpiştirip fırına yerleştirin ve hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından cıkartıp soğumaya bırakın. Kurdeleler ile susleyerek servis yapın.
lezzet
__________________