Patatesli ve susamlı toplar tarifi icin malzemeler

• 200 gr patates
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salcası
• Yarım cay kaşığı kimyon
• Yarım cay kaşığı kişniş
• 2 dal taze kekik
• 100 gr nohut unu
• Yarım limonun suyu
• Tuz
• Karabiber
• 1 su bardağı susam
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım demet dereotu


Patatesli ve susamlı toplar Nasıl Yapılır

Kıyılmış dereotu ve yoğurdu bir kasede karıştırın. Patatesleri fırında ya da mikrodalga fırında yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabuğunu soyup icini catalla ezerek bir kaba alın ve soğumaya bırakın. Patatese rendelenmiş sarımsak, kimyon, kekik, kişniş, limon suyu, nohut unu ve salcayı karıştırıp krem haline getirin. Tuz, karabiber ekleyip uzerini ortun ve buzdolabında en az 1 saat bekletin. Hamurdan parcalar kopartıp yuvarlayın ve bolca susama buladıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra isteğe gore yoğurt sosu ile birlikte servis yapın.

lezzet