Sarı mercimekli sebze corbası tarifi icin malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (İnce doğranmış)
1 adet patates (Kup doğranmış)
250 g beyaz lahana (İnce kıyılmış)
1 adet havuc (Kup doğranmış)
1 dal kereviz sapı
1 kahve fincanı sarı mercimek
10 su bardağı su
Tuz, karabiber
1 cay kaşığı zerdecal
2-3 dal taze kişniş (Veya maydanoz)

Sarı mercimekli sebze corbası Nasıl Yapılır
Soğanı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Doğranmış patatesi, kıyılmış lahanayı, havucu ve kereviz sapını ekleyin. 3-4 dakika daha kavurun. Sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve zerdecalı ekleyin. Corbanın suyu kaynayınca sarı mercimekleri ilave edin. Orta ateşte, 20 dakika pişirin. Ocaktan alın, kıyılmış maydanozu ekleyip servis yapın.

lezzet.com
__________________