-) 1 paket yulaflı biskuvi(150 gr)
-) 75 gr tereyağı yada margarin
-) 2 kare paket bitter cikolata(150 gr)
-) 500 gr labne peyniri
-) 2, 5 kahve fincanı toz şeker(150 gr)
-) 1 tatlı kaşığı vanilya
-) 2 adet yumurta



20 cm’lik kelepceli kek kalıbınızı altını ve kenarlarını iyice yağlayın.Biskuvileri mutfak robotunda iyice cekin ve tereyağını eritip icine dokun.Tahta bir kaşıkla iyice biskuvilere yedirin.Kalıbın icine ve kenarlarınıda yukselterek eşit bir şekilde yayın ve buzdolabında bekletin. Labne peynirini derin bir kabın icinde 2 dakika cırpın .Şekeri ve vanilyayı da ekleyip 1 dakika daha cırpın, yumurtaları birer bire her birini iyice karıştırarak ekleyin ve yarısını hazırladığınız biskuvili tabanın uzerine dokun.Diğer yarısına da cikolatayı da benmari usulu eritip icine karıştırın kalıptaki karışımın kenarlarına cember oluşturacak şekilde kaşıkla ekleyin.Cikolatalı karışımı kenarlardan ortaya yavaşca ve yuvarlak hareketler oluşturarak desenler yapın ama cok da karıştırmayın ki desenler kaybolmasın, onceden ısıttığınız 180 derece fırında 55 dakika pişirin ama fırından cıkarmayın fırının icinde soğuması gerekiyor buna dikkat edin pastanın ortası yumuşak kalıyor.Sonrasında buzdolabında bir kac saat bekletmeniz lazım. Tadı cok nefis, biz cok beğendik umarım sizde denersiniz..😊
__________________