220 gram oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta (sarıları ve beyazı ayrılacak) 2 paket vanilya 1 tutam tuz 3. 5 su bardağı un İri dovulmuş fındık Uzeri icin:
Benmari usulu eritilmiş beyaz cikolata ( farklı bir cikolata veya recelde olabilir)

Yumurta sarılarını ve pudra şekerini mikserle iyice cırpıyoruz. Ardından margarini ve vanilyaları ekleyip cırpmaya devam ediyoruz. Unu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru strec filme sarıp dolapta 20 dk dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru alıp yuvarlayıp ortasını parmağımızla bastırıyoruz. Ardından once yumurta akına sonra fındığa bulayıp tepsiye diziyoruz. 180 derece onceden ısıtılmış fırına atıp pişmesini bekliyoruz. Piştikten sonra benmari usulu erittiğimiz cikolatayı suruyoruz.
Afiyet olsun.


nefisyemektarifleri