Somonlu Yeşil Makarna Tarifi Tarifi icin;
Makarnayı haşlayın. Julyen doğranmış pırasa ve doğranmış sarımsağı zeytinyağında sotelemeye alın. Pırasalar yumuşayınca kup doğranmış somonları ekleyin ve tuz ile tatlandırın. Haşlayıp suzduğunuz makarnayı ekleyin ve harmanlayın. Bu şekilde 3-4 dakika pişirin ve labne ile kıyılmış dereotu ilave edip karıştırın. Sıcak olarak servis edin.
Malzemeler
500 gram somon
1 paket yeşil makarna
3 sap pırasa
1 demet dereotu
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Kaynak : Turkmax Gurme.
__________________