Bademli Alabalık Tava (4 Kişilik)

Malzemeler:
4 adet alabalık fileto
50 gr un
3 adet cırpılmış yumurta
100 gr kızarmış file badem
Yeterince tuz ve biber
Kızartma icin 1 su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI :
Once balıkları tuz ve biberleyin. Daha sonra her iki tarafını da una bulayıp cırpılmış yumurtaya batırın. Bir tavada kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.
Roko, yeşil soğan ve limonla birlikte servis edin. En son file bademleri balığın ustune serpin.
__________________