MALZEMELER
2 kahve fincanı yeşil mercimek
120 gr duz cornetti makarna
1 soğan
1 pırasa
2 corba kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı sıcak tavuk suyu
Tuz


HAZIRLANIŞI
Mercimeği 3 saat soğuk suda bekletip suzun. Bir kac kez yıkayıp suzgece alın. Soğan ve pırasayı temizleyip ince ince kıyın. Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve pırasayı pembeleştirin. Mercimeği ilave edip hafifce kavurun.
Uzerine sıcak tavuk suyunu dokun ve kapağı kapalı olarak mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz serpip makarnayı ilave edin ve corba koyulaşıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
__________________