Kızılcıklı Tarhana Corbası (4 Kişilik)

Malzemeler:
1 Adet Soğan
1/2 Corba Kaşığı Margarin
4 Su Bardağı Soğuk Su
5 Corba Kaşığı Kızılcıklı Tarhana
5 Diş Sarmısak
Tuz

HAZIRLANIŞI :
Soğanı ince doğrayın. Bir tencerede yağı eritip soğanları pembeleştirinceye kadar kavurun.
4 su bardağı soğuk suda tarhanayı ezip tuzla birlikte soğanları ilave edin. Devamlı karıştırarak pişirin.
Sarmısakları havanda dovun. Corbayı ateşten indirmeden once sarmısağı ekleyip bir iki taşım kaynatın. Sıcak olarak servis yapın.
__________________