Peynirli Enginar (4 Kişilik)

Malzemeler:
4 Enginar
1 Limon
1 Su Bardağı Lor Peyniri
Yarım Demet Dereotu
1 Cay Kaşığı Kırmızıbiber
1 Cay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI :
Enginarları soyup temizleyin.Limon suyu,tuz ve az miktar suyla pişirin.
Enginarlar yumuşayınca lor peyniri,kıyılmış dereotu ve kırmızıbiber ilave edin.Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dk daha pişirin.
__________________