MALZEMELER
4 adet havuc
2 parca goğus eti
7-8 adet yeşil soğan
Kori
1 cay bardağı zeytinyağı
1 cay bardağı soya sosu
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI
Uzun doğranmış (parmak şeklinde) havucları tencereye dizin, ustune dilimlenmiş tavukları dizin, onun da ustune doğranmış yeşil soğanı dizin. En uste de domates dilimlerini dizin. Kori serpiştirin.
Sosun hazırlanışı:
Bir kap icerisinde, zeytinyağı, soya sosu, karabiber ve tuzu karıştırın. Hazırlanan sosu tencereye dokun ve 1 su bardağı ılık su koyun. Kapağı kapatın, kısık ateşte 30 dakika pişirin.
__________________