MALZEMELER
1 kilo yufka
1/2 kg yoğurt
4 adet yumurta
sıvı yağ
tuz

HAZIRLANIŞI
Yoğurt, yumurtalar, bir miktar sıvı yağ ve tuz bir kap icerisinde karıştırılır. Daha sonra yağlanmış tepsiye yufkalar buzuşturulerek yerleştirilir. Yufkaların uzerine hazırlanan karışım dokulur ve heryerine iyice surulur ve fırında uzeri kızana kadar pişirilir.
__________________