Fırında Patates Cipsi Malzemeleri
2 adet buyuk boy patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
2 tutam karabiber
1 tutam toz sarımsak

Dip Sos icin Malzemeler
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam toz sarımsak
1 tutam nane
1 tutam kekik
1 tutam toz kırmızı tatlı biber
Tuz
Karabiber
Patatesleri cips gibi olacak incelikte yuvarlak halkalar şeklinde dilimleyin.

Tereyağını eritip bir kaba alın. Aynı kabın icerisine zeytinyağı, tuz, karabiber ve toz sarımsağı ilave edip iyice karıştırın.

Patatesleri hazırladığınız yağılı karışıma tek tek bulayıp fırın teline dizin.

200 derecede onceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kızartın ve fırından cıkartın.

Dip sos icin olan tum malzemeleri karıştırıp patateslerle beraber servis edin.



KAYNAK:ARDANINMUTFAĞI