Limon suyunda mantar garnitur tarifi icin malzemeler
1 su bardağı mantar (İnce dilimlenmiş)
1/2 cay bardağı zeytinyağı
1/2 cay bardağı limon suyu
1/2 yemek kaşığı deniz tuzu
1 diş sarımsak (İkiye bolunmuş)
1/2 cay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı limon kıvrıkları
100 g İzmir tulumu

Limon suyunda mantar garnitur Nasıl Yapılır
Yayvan bir kabın tabanına sarımsağı surerek garniturun ilk hazırlığını yapın.
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice cırparak karıştırın. Mantarları serin. Uzerine zeytinyağlı karışımı gezdirin ve her yerine ulaşmasını sağlayın.
İnce yaprak şeklinde dilimlenmiş tulum peyniri, karabiber ve limon kıvrıkları serperek strec film ile uzerini kapatın. Buzdolabında 2 saat bekletin. Soğuk olarak servis yapın.

lezzet.com
__________________