Akdeniz usulu sebzeli salata tarifi icin malzemeler

8 haşlanmış patates1 demet maydanoz1 demet dereotu150 gr haşlanmış ic bezelye1 havuc1 kabak150 gr labne peyniri2 corba kaşığı mayonezBirkac yeşil salata yaprağıBirkac lollo rosso yaprağı50 gr orgu peyniri2 corba kaşığı zeytinyağı2 corba kaşığı limon suyuTuz

Akdeniz usulu sebzeli salata Nasıl Yapılır
Haşlanmış patatesleri soyup doğrayın. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Havuc ve kabağı temizleyip kup kup doğrayın. Yumuşayıncaya kadar haşlayıp suzun.

Kabak, havuc ve bezelyeden birer kaşık ayırıp kalanı robota alın. Patates, labne peyniri ve mayonezi ilave edip pure halinde ezin. Orgu peynirini dilimleyin.

Servis tabaklarının icini salata ve lollo rosso yapraklarıyla doşeyin. Hazırladığınız karışımı top top yapıp servis tabaklarının tam ortasına oturtun. Uzerini ayırdığınız kup sebzelerle ve cevresini orgu peynir dilimleriyle susleyin. Yağ, limon suyu ve tuzu bir kÂsede karıştırın. Salatanın uzerine gezdirerek dokup servis yapın.
Afiyet olsun.

lezzet.com
__________________