Cikolatalı Tart Malzemeleri

5 paket krema dolgulu kakaolu biskuvi
110 gr. tereyağı – erimiş

Dolgu icin Malzemeler

300 gr. bitter cikolata
200 gr. krema
120 gr. beyaz cikolata

Uzeri icin Malzemeler

20 adet ahududu
Karışık şekerlemeler

Biskuvileri rondodan gecirip kum haline getirin, tereyağını ekleyip rondodan gecirmeye devam edin. Kelepceli kek kalıbının tabanına kırıntıları dokup uzerine bastırarak taban elde edin ve uzerini strecle kapatıp dolaba kaldırın.

Beyaz cikolatayı benmari usulu eritin. Tart tabanını dolaptan cıkartıp erimiş cikolatayı uzerine dokun her yerine yayın tekrar uzerini strecleyin ve buzluğa kaldırın.

Kremayı sos tenceresine alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısın, bitter cikolatayı ilave edin ve cikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.

Tartınızı buzluktan cıkartıp erimiş cikolatayı uzerine dokup beyaz cikolatayı tamamen kaplayın ve tekrar uzerini kapatıp dolaba kaldırın 15-20 dakika sonra uzerini meyve ve istediğiniz şekerlemelerle susleyip servis edin.




ardaninmutfagi.com