Surpriz Patatesler Malzemeleri

500 gr. bebek patates
100 gr. rende kaşar
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Ayciceği yağı – kızartmak icin
Bebek patatesleri yarı haşlayın.

Ortadan ikiye bolun iclerini biraz oyun ve kaşar peyniriyle doldurup yeniden yapıştırın.

Sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın derin yağda kızartın.

Yanında tavuk ile tercih edebilirsiniz.


ardaninmutfagi.com