MALZEMELER

250 gram haşlanmış sut mısır 1 yemek kaşığı tereyağı 125 gram krem peynir 3 yemek kaşığı sut 2 diş sarımsak 1 cay kaşığı tuz 1/4 cay kaşığı taze cekilmiş tane karabiber Servisi icin:

2 dal maydanoz 1/4 cay kaşığı toz kırmızı biber

NASIL YAPILIR?

Haşlanmış sut mısırların haşlama suyunu dikkatlice suzdurun. Sarımsakları rendeleyin. Tereyağını kucuk bir sos tenceresine alıp eritin. Krem peyniri ekleyip karıştırın. Azar azar eklediğiniz sutle kıvamını actığınız sosu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve taze cekilmiş tane karabiberle tatlandırın. Son olarak haşlanmış sut mısırları ilave edip kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Doğranmış maydanoz yaprakları ve toz kırmızı biber ile susleyip sevdiklerinizle paylaşın.

__________________