Malzemeler
2 su bardagi Amerikan Pirinci
Konserve edilmis 3 adet ancuez
1 adet kuru sogan
4 adet haslanmis ve dogranmis lahana yapragi
1 kasik sulandirilmis hardal
1 corba kasigi soya yagi
Sirke, pul biber ve tuz

Pirinci diriligi kaybolmayacak sekilde haslayin. Hasladiktan sonra bol suyla yikayip suzun. Onceden firinda pisirmis oldugunuz sogani kat kat parcalara ayirin. Bir kabin icinde sogan, pirinc, dogranmis lahana yapragi, soya yagi, sirke ve tuzunu karistirip iyice harmanlayin. Bu karisimi iclerini oymus oldugunuz ancuezlerin orta kismina alip uzerini pul biber ile susleyerek servis yapabilirsiniz.



__________________