Malzemeler
1 Litre sut
300 gr tozşeker
200 gr badem
1 Paket vanilya
Hazırlanışı
Bademlerin kabuklarını soyup robottan gecirin.
Robottan gecirdiğiniz bademleri sutle karıştırıp seyrek elekten gecirin.
Eleğin ustunde kalan bademleri tekrar robottan gecirip sutun icine ilave edin.
Sute şekeri de koyarak hepsini ateş uzerinde karıştırarak 10 dakika pişirin.
Ateşten alıp vanilyasını ilave edin ve soğumaya bırakın.
Buz kalıplarına koyarak buzdolabın buzluğunda dondurun.
Ara sıra alıp karıştırın ve tekrar buzluğa koyun.
İstediğiniz donma şekline gelince dondurma kaplarına koyup servis yapın.
__________________