MALZEMELER
20 dilim tereyağı icin
250 gr tereyağı
2 cay kaşığı tuz
bir tutam karabiber
¼ limon suyu
2 corba kaşığı ince kıyılmış maydanoz


HAZIRLANIŞI
Butun malzemeyi bir kapta ağac spatula ile 3-4 dakika karıştırıp birbirlerine yediriniz. 20x30 cm ebadında yağlı kağıdın bir ucuna yağı sopa gibi 50 bin lira kalınlığında yuvarlak uzatıp sarın. Buzdolabına koyun. İhtiyacınız olduğunda 4-5 mm kalınlığında kesip kullanın. Bu yağ ızgara balıklarla cok iyi gider.
__________________