Kac
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Suresi

-

Pişirme
Suresi

-


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Coban kavurma tarifi icin malzemeler


500 gr kuşbaşı doğranmış kuzu but 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı ayciceği yağı 1 soğan 1 dolmalık yeşil biber 1 dolmalık sarı biber 1 sivribiber 15 taze mantar 1 cay kaşığı kekik Tuz

Coban kavurma Nasıl Yapılır


Ayciceği yağı ile tereyağını tencereye alın. Etleri de ekleyin fakat karıştırmayın. 2-3 dakika sonra bir kere karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Etlerin her tarafı pişince sırayla ince doğranmış soğan, ikiye kesilmiş mantar ve tum biberleri ekleyip iyice soteleyin. Sebzeler pişince ocaktan alın. Kekik ve tuz ilave edip harmanlayın. İsteğe gore pilav ya da garniturle birlikte servis yapın.


lezzet.com.tr
__________________