Domates soslu bonfile tarifi icin malzemeler
Malzemeler
4 parca dana bonfile 30 gr tereyağı 4 domates 2 diş sarımsak 1 cay bardağı zeytinyağı 1 cay kaşığı kesme şeker Tuz Garnitur icin
50 gr tereyağı 2 havuc 1 cay bardağı mısır konservesi 1 cay bardağı haşlanmış bezelye
Domates soslu bonfile Nasıl Yapılır
Bonfileleri yanmaz tavada tereyağı ile kızartın. Domates sosu icin, domateslerin kabuklarını soyup kup doğrayın. Zeytinyağı, tuz, ezilmiş sarımsak ve şekeri ilave edip pişirin. Ayrı bir tavada halka doğradığınız havucları tereyağında soteleyin. Mısır taneleri ve bezelyeleri ilave edip 1-2 dakika daha soteleyin. Servis tabağına bonfileleri alın. Uzerine domates sosu dokup, garnitur ile birlikte servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________