Malzemeler :
• 1 bucuk su bardağı pudra şekeri
• 4 adet yumurta
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı Yoğurt
• 3 bucuk su bardağı un
• 1 su bardağı iri cekilmiş badem
• Yarım su bardağı damla cikolata
• 1 tatlı kaşığı Tarcın
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 paket Vanilya
Hazırlanışı :
Derin bir kase icerisinde yumuşamış margarini, yumurtaları ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar cırpınız.
Harc krema kıvamına gelince, icine yoğurdu, bir suzgec yardımı ile un ve kabartma tozunu,tarcını, vanilyayı eleyerek ilave edip, karıştırınız.
En son olarak icine cekilmiş bademi, damla cikolatayı ilave edip, tahta bir kaşık ile karıştırınız.
Kek harcını sıvı margarin ile yağladığınız kek kalıbına dokun.
Onceden 185 derecede ısıtılmış fırında 35-40 pişirin.
Pişen keki kalıbında en az 15 adk. Bekletip, iyice soğuttuktan sonra servis tabağına ters ceviriniz.
Onceden 185 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dak. pişirip, sıcak sıcak servis ediniz.
__________________