400 gr dana Kıyma
1 adet Soğan rendesi
1 adet Yumurta
3 Kaşık bayat ekmek yada galeta unu
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, kekik
Sıvı yağ (kızartmak icin)
Kızartmalık Kofte Tarifi Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim
Butun malzemeleri bir kapta yoğuruyoruz.
1 saat kadar koftemiz dolapta dinlendiriyoruz.
Sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz.
Tavamıza biraz yağ dokup kızartıyoruz.
Yanına isterseniz patates kızartması yada biber kızartması yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
__________________